Geen enkel Toscaans streekgerecht is bekender dan de T-bone steak Bistecca alla Fiorentina. Je vindt de bistecca alla Fiorentina in praktisch alle restaurants in Toscane terug en enkel vegetariërs hebben een excuus om na hun vakantie huiswaarts te keren zonder deze heerlijke biefstuk te hebben...

[caption id="attachment_11732" align="alignnone" width="800"] Festival Expo del Chianti Classico[/caption] September is in Toscane de maand van de wijnoogst, in het Italiaans vendemmia genoemd. In alle Chianti stadjes worden dan ook traditiegetrouw de jaarlijkse wijnfeesten georganiseerd. Voor de wijnproducenten van Chianti wijnen is dit een ideale gelegenheid...