Wil je in Firenze naar een klassieker onder de restaurants gaan waar niet zo heel veel toeristen komen en waar het interieur toch wat gedateerd is dan moet je zeker en vast naar restaurant Cafaggi gaan. Het zit er altijd vol met Florentijnen en dan weet je dat de keuken dik in orde moet zijn […]
Restaurant Cafaggi in Firenze Meer lezen »
De Paasvakantie is een ideale gelegenheid om tot rust te komen en wat afstand te nemen van het werk en de dagelijkse drukte. Voor velen is het ook een ideaal moment om met geliefde of met het ganse gezinnetje, warmere oorden op te zoeken zonder naar een exotische bestemming te moeten reizen. De scholen zijn
Enkele ideetjes voor de Paasvakantie in Firenze Meer lezen »
Menchetti is een begrip voor de Toscanen. Als je er 100 vraagt waar je de beste pizza eet dan zal ongetwijfeld 50% je zeggen bij Menchetti. Menchetti maakt reeds sedert 1948 heerlijke broden en pizza\’s en hebben ondertussen 10 filialen in Toscane waaronder natuurlijk de belangrijkste steden Firenze, Siena en Arezzo. Wanneer je in hun
Heerlijke pizza bij Menchetti Meer lezen »
Geen restaurant, pizzeria of sagra (eetfestijn) in Toscane waar je ze niet aantreft op het menu als antipasto (voorgerecht). We hebben het natuurlijk over de crostini Toscani en de bruschette ofwel crostoni genoemd omdat ze veel groter zijn dan de crostoni. De typische crostini Toscani Crostini zijn kleine sneetjes wit brood waarop paté of garnituur
Toscaanse crostini en bruschette Meer lezen »
Een beetje aan de rand van het historisch centrum, op korte afstand van de kerk van San Lorenzo, bevindt zich een heel speciale pizzeria. Er worden namelijk enkel biologische streekproducten gebruikt, de pizzeria heet SimBIOsi waarin dus duidelijk het woord bio is in verwerkt. De dubbelzijdige naam slaat op het feit dat de pizzeria probeert
Pizzeria Simbiosi in Firenze Meer lezen »
Agriturismo Tenuta Il Cicalino is een prachtig vakantie domein gelegen in de Maremma streek op korte afstand van het pittoreske Massa Marittima en op slechts een 20tal kilometer van de Toscaanse kust. De agriturismo beschikt over maar liefst 6 afzonderlijke antieke herenboerderijen waarvan 4 met een eigen privé zwembad. Voor de gasten van de andere
Agriturismo Tenuta Il Cicalino – Massa Marittima Meer lezen »