Montefollonico is een klein stadje waar je niet toevallig verzeild geraakt, het ligt niet langs een verbindingsweg tussen 2 steden maar ietwat afgezonderd op een hoogte van 568 meter tussen de Val d'Orcia en de Valdichiana streek.Dit wil echter niet zeggen dat het een dood...
Italië trekt heel wat beroemde personen aan die er niet alleen op vakantie komen maar er zelfs een tweede woning hebben. De bekendste zijn Sting, Tony Blair, George Clooney en voor de lage landen het Nederlandse Koningshuis en de Belgische politiekers Guy Verhofstadt en Karel...
Mosselen worden in Toscane veelvuldig gegeten. Niet rauw zoals in het Zuiden van Italië maar gekookt in een vloeistof zoals water, witte wijn of een bouillon. In Lucca worden ze bereid met witte wijn en gevuld met fijngehakte sjalotjes, peterselie en broodkruim. Dit gerecht behoort tot de...
Het strandje Cala Violina is zonder twijfel één van de mooiste van Toscane. De vertaling in het Nederlands van Cala wil feitelijk zeggen baai alhoewel caletta (baaitje) hier beter gepast zou zijn.Om er te geraken moet je wel een kwartiertje stappen door het bos maar...
Een frittata is de Italiaanse variant van de Franse omelet en verschilt ervan doordat ze dikker is en niet gevouwd wordt in de pan. Op het einde wordt ze omgedraaid of onder de grill gezet om ze stevig te laten worden. De versie met aardappelen en...
Kun je je even voorstellen? Ciao, Ik ben David Schoonbroodt, geboren en getogen in Gent. In de zomer van 2000 kwam ik als backpacker, samen met mijn beste vriend, in Firenze aan. We deden een trip van Noord en Midden Italië. Toen ik die nacht in...
Wil je een weekendje doorbrengen aan de Toscaanse kust dan heb je heel wat mogelijkheden, de kuststrook is namelijk 400 km lang. Wij kozen voor één van de mooiste plaatsen, het strand in Le Rocchette aan de Tyrrheense zee nabij het pittoreske stadje Castiglione della...
De Strada del Vino Orcia omsluit de gemeenten van Abbadia San Salvatore, Buonconvento, Castiglione d'Orcia, Chianciano Terme, Montalcino, Pienza, Radicofani, San Casciano dei Bagni, San Giovanni d'Asso, San Quirico d'Orcia, Sarteano, Torrita di Siena en Trequanda.[caption id="attachment_441" align="aligncenter" width="640"] De stadsmuren van Buonconvento[/caption]Een grondgebied dat...
Agriturismo Poggiacolle bevindt zich in het prachtige landschap rond de omgeving van San Gimignano. Vanuit het zwembad van het vakantiehuis krijg je trouwens een prachtig zicht op de middeleeuwse torens van de pittoreske stad. De agriturismo maakt deel uit van het landbouwbedrijf Fattoria Poggiacolle dat beheerd...
Ik heb onlangs een schitterende avond gehad in Firenze en wil jullie graag deze tip delen. Ik had een drukke dag gehad en rond 17.30 was het hoog tijd voor een aperitivo. Er zijn zoveel plekjes waar je van een lekkere Spritz, Ugo of een glaasje...