Zuccotto alla ricotta is een typisch Toscaans dessert. Het zou ontstaan zijn in de renaissance en is op basis van ricotta kaas, slagroom en (plum)cake. Het lekkerste is het wanneer het een tijdje in de frigo wordt gelegd. Benodigdheden (voor 12 personen) 650 gram verse ricotta...

De meesten weten ondertussen dat de Belgische en Internationale politicus Karel De Gucht sedert 2000 eigenaar is van een prachtige boerderij in Toscane. Het landgoed heet La Macinaia en bevindt zich in San Vincenti, in de buurt van het Chianti Classico stadje Gaiole in Chianti, bekend...

Zijn alle taxi's erkend, bestaat er een dienst als Uber en wat zijn de tarieven en beste sites in Toscane? Enkele praktische tips. Officiële en niet officiële taxi's In Toscane bestaan er zowel officiële als niet officiële taxi's. De eerste herken je aan het taxi symbool boven op...