Wie Firenze met de auto binnenrijdt kan niet onderuit aan het prachtige uitzicht van de koepel van de kathedraal van Firenze die hoog boven het historische centrum uitsteekt. Deze indrukwekkende koepel van de kathedraal van Firenze werd gebouwd door de architect Filippo Brunelleschi tussen 1420 en...

Panzanella is een typisch Toscaans gerecht dat vooral in de warme zomermaanden wordt gegeten. Het is van oorsprong een arm gerecht dat bereid werd met het overgebleven brood maar ondertussen is het uitgegroeid tot één van de bekendste Toscaanse streekgerechten. Basis voor dit gerecht is brood....