02 jan 140 soorten wijn proeven in de grootste enotheek van Toscane
In Le Cantine, de grootste enotheek van Toscane, gelegen in het centrum van Greve in Chianti, kun je maar liefst 140 soorten Toscaanse wijnen proeven....
In Le Cantine, de grootste enotheek van Toscane, gelegen in het centrum van Greve in Chianti, kun je maar liefst 140 soorten Toscaanse wijnen proeven....
De vinsanto is een zoete dessert wijn die typisch is voor Toscane, ze wordt meestal geserveerd met de cantuccini koekjes en je vindt ze in elk restaurant terug....
Pappa al pomodoro is een dikke tomatensoep met brood, Het is feitelijk een arm gerecht waarbij het harde oude brood van enkele dagen, herbruikt wordt....
In de reeks Toscaanse gerechten hebben we het deze keer over een simpel maar heerlijk voorgerecht (antipasto) namelijk bruschetta al pomodoro....
Wie wil eten in een wel heel speciaal decor kan dit in restaurant Le Carceri in Florence. Het restaurant is namelijk gevestigd in een historische gevangenis....
Gisteren een verrassende ontdekking gedaan in Arezzo in pizzeria restaurant Il Vesuvio. Een pizzeria restaurant waar de echte pizza Napoletana wordt geserveerd....
In Toscane zijn veel olijfboomgaarden te vinden omwille van het gunstige klimaat en de juiste ondergrond, Hierdoor is Toscane een echte olijvenstreek geworden....
Supermarkten worden in het Italiaans supermercati genoemd, de grootste 2 ketens zijn Coop en Esselunga maar je vindt er ook discounts zoals Lidl ...
Bekend in gans de wereld voor zijn heerlijke wijnen is de Chianti streek rond Firenze en Siena met keuze uit Chianti Classico, Chianti Superiore, DOC en DOCG...
Trattoria da Burde serveert sedert 1901 typische Toscaanse gerechten, volgens velen wordt hier de beste bistecca alla fiorentina geserveerd...