11 jun Omelet met aardappel en ui
Geplaatst op 00:03h
in Toscaanse Streekgerechten
Een frittata is de Italiaanse variant van de Franse omelet en verschilt ervan doordat ze dikker is en niet gevouwd wordt in de pan. Op het einde wordt ze omgedraaid of onder de grill gezet om ze stevig te laten worden. De versie met aardappelen en...
